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„Cena a 4 stelle sotto le stelle“ e „Champagne & zuppe“ manifestazioni estate 2008 e manifestazioni invernali 2008/2009 de „Il salotto di Selva“ in Via Puez a Selva di Val Gardena
Anche quest’estate esattamente il 30 luglio 2008 si terrà la 4a edizione „cena a 4 stelle sotto le stelle” Questa oramai, tradizionale manifestazione viee organizzata da „Il salotto di Selva“, gli chef degli esercizi della Via Puez vi invitano a questo evento gastronomico. La tradizione gastronomica accompagnata da musica e balli sono la tematica di questa serata e rendono unica l’atmosfera. Tutti sono invitati alla „tavolata più lunga delle Dolomiti“ con 500 posti.
Cosa vi offrirà „il salotto di Selva“?
La serata viene aperta alle ore 18.30 con un’aperitivo nei relativi esercizi, dopodiche gli ospiti verranno accompagnati ai loro posti riservati nella tavolata.
Gli chef di cucina della Via Puez, vi vizieranno con una cena gala tipica a 5 portate. Queste portate verranno presentate sulla tavolata finemente ed amorevolmente decorata in un rafinato servizio di porcellana e non mancheranno i bicchieri di cristallo da dove potrete degustare i vini tipici dell’Alto Adige abinati alla cena dai sommelier de “il salotto di Selva”
Durante la cena ci saranno alcuni highlights di diversi gruppi musicali e qualche ballo da parte del gruppo da ballo folcloristico ed i corni di montagna. Anche i tradizionali costumi della Val Gardena potrete ammirare in tutto il loro splendore.
Lo scenario poi è unico al mondo, le Dolomiti. Se vi girate a 360° vi circondano il gruppo del Sella, il Cir, lo Stevia, il fondo valle della Val Gardena le colline dell’Alpe di Siusi e per finire il simbolo della Val Gardena, il Sassolungo. Il tramonto durante la cena provede alla giusta illuminazione e dona una punta romantica al tutto.
… per rendere la serata perfetta non può mancare la degustazione di grappe a fine cena.
Prenotazioni nel ristorante “Sal Feur” Tel 0471 773153
„Il salotto di Selva“ ringrazia tutti gli sponsor, il comune di Selva, i vigli del fuoco volontari di Selva per il loro aiuto e tutti i volontari.
Nella prima settimana di settembre si terrà la 3a edizione della manifestazione “Champagner e zuppe”
Tutti gli amanti di zuppe troveranno qualcosa di particolare ne “il salotto di Selva”… Gli esercizi della Via Puez si presentano con 10 diverse zuppe tradizionali e creative dalle ricette segrete degli chef di cucina de “il salotto di Selva”.
La manifestazione viene accomagnata da musica tradizionale ed è un appuntamento elegante in collaborazione con diverse rinnomate casa di Champagner.
D’inverno si tiene una volta al mese la „RONDA DEL VIN BRULÉ“
Qui gli esercizi de „il salotto di Selva“ vi invitano nella Via Puez per degustare 12 diversi tipi di vin brulè. La degustazione parte con il compra una tazza stampata apposta per questa manifestazione e si parte a degustare tutti i vin brulè assaggiando le divere delizie presentate sugli stand.
A metà marzo la „Ronda del vin brulè” si trasforma in un saluto alla primavera. Ogni anno si basa su un tematica diversa. Quest’anno il tema della manifestazione era lo speck. “La festa dello speck in Via Puez” era il nome della manifestazione del marzo 2008. Gli esercizi della Via Puez hanno viziato i clienti con diverse pietanze calde e fredde, dolci e salate a base di speck sui loro stand amorevolmente decorati per l’evento.
Il ricavato di queste manifestazioni invernali vengono donate ad un’organizzazione da noi sostenuta e scelta anno dopo anno.
