Luigi Costa, una icona del giornalismo italiano e dell’Alto Adige e gran conoscitore della gastronomia ed ospitalità nazionale, durante una sua visita in Val Gardena, non ha perso l’occasione di riportare le Sue sensazioni su carta stampata.
Riportiamo alcune righe, pubblicate sul settimanale nordest.europa.it
… I paesaggi fiabeschi che incontriamo nelle
favole non nascono solo dalla fervida
mente degli scrittori ma, spesso, sono ispirati da
luoghi che per fortuna esistono. E Ortisei è uno
di questi.
La Val Gardena è una delle incantevoli valli
che solcano il Bel Paese; una luminosa finestra
che si apre sullo strepitoso scenario delle Dolomiti
punteggiato da cime leggendarie: il Gruppo del
Sella, il Sassolungo e le Odle, tanto per ricordare
le più famose. Arrivando qui, in estate, godrete
dell’opulenza dei prati e dei boschi ma se arriverete
d’inverno, in questa piazzetta, magari accolti
dai fiocchi di neve, allora tornerete bambini e vi
sembrerà di essere i protagonisti di una delle fiabe
del grande e misterioso Nord. …